# химия | Лимоновый сок и не подарит яблоку потемнеть

    Когда нарезанные яблоковые дольки оказываются на воздухе, они стают карими. Однако ежели окутать них лимоновым соком, кислота, которая в нем содержится, сохранит них начальный цвет. В ходе сего эксперимента вы сможете не совсем только проверить это же, да и предпринять из яблоковой дольки рот смешного лакомого смайлика. Даже двух смайликов, любой из которых будет отражать одну из главных человечьих чувств: удовлетворенность и грусть. Напоследок существуют вероятность получить сразу же три наслаждения: новейшие познания, комические рожицы и полезную закуску.

    # химия | Лимоновый сок и не подарит яблоку потемнеть

    Для вас пригодятся: яблоко, картофелечистка, лимоновый сок, изюминки, виноград и тарелки.

    Очистите яблоко и нарежьте его дольками-«полумесяцами».

    Возьмите одну из долек, две виноградины и две изюминки. Из этих товаров выполните на тарелке радостный смайлик. Виноградины употребляются для глазок рожицы, изюмины для ноздрей, а уж яблоковая долька станет ртом. Ежели оборотить ее извивом вниз, то высказывание данной рожицы будет радостным.

    На второй тарелке из числа тех же ингредиентов надо сформировать печальный смайлик. Все делаете определенно эдак же, однако яблоковую дольку поверните извивом ввысь. Яблоковую дольку развеселой рожицы сбрызните лимоновым соком. А уж печальный смайлик и не сбрызгивайте.

    Оставьте лакомые смайлики на 15 минут, а уж потом проверьте, что вышло. Тамошняя рожица, яблоковая долька-«ротик» которой и не существовала обработана лимоновым соком, осталась свежайшей, а уж «ротик» печального смайлика станет коричневатым.

    Содержащаяся в лимоновом соке кислота препятствует окислению яблоковой мякоти на открытом воздухе. Этот простейший электрохимический факт вовсю употребляется в кулинарии для тамошнего, дабы сохранить симпатичный и аппетитный экстрерьер яблок, подаваемых к столу либо расходуемых для декорации десертов.

    Этот немудреный опыт приведет в детский восторг ваших детишек, племянников, младших братишек и сестренок. Он будет незаменим в програмке младенческого праздничка. Но и взрослому человеку будет увлекательно взглянуть на малюсенькое волшебство, которое становится вероятным благодаря познанию элементарного хим факта. Опосля тамошнего как только яблоко съедено, малышам можно объяснить, что химия бывает максимально увлекательной и даже комической. Существуют величавое огромное количество этаких познаний, кои по собственной незначительности забываются и максимально приятно вспомянуть них хотя бы в спелом возрасте.

    По мотивам Education.com